Жареная индейка с лисичками в соусе
Added: 9/15/2025
Kooking method: For multicooker
Tags: Poultry, Main course, Lunch, Dinner
Language: ru
Author: Shyopinggo
Ingredients
- Лисички варёные 200 г
- Мука 10 г
- Филе индейки 250 г
- Чеснок 2 г
- Соус соевый 30 мл
- Горчица 20 г
- Масло оливковое 10 мл
- Сок лимонный 10 мл
- Специи по вкусу
- Масло растительное 20 мл
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
Process
Филе индейки нарезать кубиком по 2 см. В отдельной емкости смешать соевый соус, горчицу, выдавить чеснок, лимонный сок, оливковое масло и приправу для курицы. Перемешать до однородной консистенции. Филе замариновать в полученном соусе на 30 минут. В чашу мультиварки налить масло, выложить лисички. Установить программу «Жарка», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы в чашу добавить индейку. Готовить до окончания программы , при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить оставшийся маринад и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы открыть крышку, добавить муку, разбавленную водой. Перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.