Рыба в пряном соусе
Интересная подливка к макаронам или рису.
Added: 9/15/2025
Kooking method: For multicooker
Tags: Fish, Main course, Lunch
Language: ru
Author: Shyopinggo
Ingredients
- рыба белая 900 г.
- болгарский перец 100 г.
- лук 100 г.
- морковь 90 г.
- томатная паста 100 г.
- гвоздика 4 веточки.
- чёрный перец горошком
- лавровый лист 2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1.5 ч.л.
- смесь перцев 0.5 ч.л.
- молотый мускатный орех 0.5 ч.л.
- молотая корица 0.5 ч.л.
- подсолнечное масло 2-3 ст.л.
- вода 500 мл.
Process
Налить масло в мультиварку. Поставить режим "жарка" - 12 минут. Через две минуты выложить мелко нарезанный лук, нарезанный полосками перец и морковь. Помешевать во время приготовления.
Добавить соль, сахар, специи, пасту и воду. Перемешать получившийся соус.
Добавить порезанную крупными кусочками рыбу. Установить программу "мультиповар": температура - 110, время - 35 минут.