Тефтели в белом соусе
Вроде, ничего необычного, но очень вкусно.
Added: 9/15/2025
Kooking method: For multicooker
Tags: Pork, Beef, Main course, Lunch, Dinner
Language: ru
Author: Shyopinggo
Ingredients
- Сметана 20% 500 г
- Фарш домашний 320 г
- Молоко 2,5% 80 мл
- Лук репчатый 80 г
- Хлеб пшеничный 80 г
- Масло сливочное 5 г
- Соль
- Специи
Process
Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут и хорошо отжать. Фарш с луком и хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и молоко. Вымешать до однородной массы и отбить. Из фарша сформировать тефтели диаметром 5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные тефтели, добавить сметану, соль и специи. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.